全球调酒高手过招地凯发入口首页古巴：
发布日期：2024-08-29 12:50:23来源：K8凯发国际浏览量：次
在古巴看一场国际级的调酒大赛不容易▲○□…▽，首先是时间受限•●=•▼■，它通常被安排在七八月间凯发官网入口首页-★○。其次◁▲★▷=，古巴举行调酒大赛的地方通常都是传统的西班牙风格小酒吧=◆▼▲•▼，能在现场观赛的人最多只有二三十人▼★▪▼▪。受邀的人中除了调酒行业的专业人士=▽★•△◆，当地其他商业领域的代表○★，就不剩多少■▼•=“观众票•○○◁□▽”了◆▼=•。通常•▼◁◆□…，这样的调酒比赛会在当地报纸上登上豆腐块大小的广告□-▲◇☆▪，以示通知◁▲。
当地人会告诉你▲▷，据说莫吉托就是德雷克发明的•△。至于冻唇蜜则是选用适量的柠檬汁★…◁•…□、朗姆酒和玫瑰糖浆搭配而成□☆●○★。比如像莫吉托的诞生时期虽然无从考证●■▲，但他在那里并没有造成非常大的破坏△○●◇▼，倒是自创的这道鸡尾酒凯发官网入口首页•=-，但当地人相信它的起源跟昔日英国的著名海盗德雷克有关△=。德雷克确实去过古巴凯发官网入口首页▽▼。凤梨园的关键是要把菠萝汁…★、椰奶和朗姆酒搁在一起调配◁◇●○◇△;调酒水平其实关键在于对鸡尾酒历史的了解○☆•▷○●。
在古巴★▽，国际鸡尾酒调酒大赛每两年举办一次•◇◆◆■○。一直以来▷▼▲，•○•◆△•“古巴哈瓦那俱乐部◇▲◆…☆”牌子的朗姆酒总是最受欢迎的☆□。通常比赛总是进行经典鸡尾酒调制▪▷△。在比赛中☆=•▽，调酒师会用▪●●=“哈瓦那俱乐部◆◇”的朗姆酒▷▼，调出味道香醇的鸡尾酒●▪■，评委将会根据鸡尾酒的色泽和味道等为选手们打分■☆凯发入口首页古巴：。
古巴比较著名的鸡尾酒广为人知☆▽◇▽••，莫吉托主要成分是朗姆▽☆◆★□、柠檬▽○、薄荷和苏打水★■○◁▼■;令古巴人从中受益匪浅▷▪◇-☆◇。自由古巴则是加了可乐-▪□、朗姆酒以及柠檬▼★△▪○★;在古巴▪▲□，史料记载●○▽==…，配制方法也很有特色▪◆○▽。
虽然古巴的国际鸡尾酒调酒大赛•○◆，每年总会吸引全球数十位业内高手来争冠□▼，但往年多数时候…□▼，•△=▼“第一□•▲-…”的称号还是被古巴人自己赢得凯发官网入口首页▪◆。古巴人为何调酒水平高□•？当地人会说☆▷▲，那是因为喝得多◆◇△=•◇，而且越喝就越是有创意◁▲▽●。即使是那些看起来与酒毫不相关的水果饮品▼▽●不会错过这几种葡萄酒！，古巴人也能够勾兑在一起●-○▼，调制成美酒▷◆•。
鸡尾酒有各种调法○□-，但归本溯源□▽…▲◁●，调酒师都需要在施展才能之前■▷，在自己的面前摆上一瓶正宗的古巴产朗姆酒■□▽◆。所以无论是要观赏还是要参加顶级的调酒比赛☆•…▲●◁，一定要去古巴●…▽，因为那里有最地道的调酒材料朗姆酒★□-。
海明威当年坐过的吧台◁-◆△，如今也被当仁不让地安排成国际调酒大赛的较量现场●◁■。在去年古巴与美国宣布恢复邦交关系之后•☆，这里照例举行了年度调酒大赛☆•▷■=，这是自古美断交以来首次有美国参赛调酒师亮相△◁□。
哈瓦纳当地最著名的酒吧◆★■“小佛罗里达★▷△”就是经常举行国际鸡尾酒调酒大赛的地方◁☆▼◇。当地之所以有名▽■，与海明威是这里的昔日座上常客有关=▲。在他的作品中○◁▽★，不难读到•◇○-△“小佛罗里达◁◇…◆=▲”=▽◆◁●=。在这家酒吧里◁■，到处都可以看到海明威的影子○▲☆：他的照片□▽…◇■关于凯发k8国际，，他戴过的帽子●★☆，抽过的雪茄和用过的杯子□◆△•▽●。在2012年●▲◇○◆，这家酒吧为了纪念与这位美国作家不一般的交情★■◆=，还特意安排酒吧的12位调酒师○▪…★，在33分钟内调制出相当于1466杯常规冻唇蜜酒☆△，然后将其倒入一个巨型酒杯中•○▷▷，直至重量达到275升■▷□▽。这个在海明威半身铜像前完成的调酒过程◆▪=▼◇，也是为了纪念海明威的诞辰=•●=。
因为朗姆酒的原产地在古巴☆-，至今大部分的朗姆酒品牌依然出自那里▷★★…。当地人在生产中保留了传统工艺☆★，并且代代相传至今▷●□。◁○▪-“哈瓦那俱乐部…▽=◁”朗姆酒的酒厂就设在哈瓦那附近一座小镇上▼☆。当地人都知道▷-▪▷•，由半个青柠檬加糖加★•“哈瓦那俱乐部☆▼”白朗姆酒和冰花■☆…=-、樱桃酒搅拌而成的鸡尾酒是美国作家海明威的最爱■☆◇…△◇。
【环球时报赴古巴特约记者穆积山】世界各地一年四季都会举行规模不同的鸡尾酒调酒大赛-■•☆，但比来比去□△，最吸引人关注的还是在古巴首都哈瓦那举行的比赛★●▼▽•☆。为什么调酒大师们都愿来哈瓦那争★=-“第一☆◁◆□”△•▲□？答案很简单●…○=●○，因为这里地道浓郁的鸡尾酒调酒文化氛围●▷•★▪◁全球调酒高手过招地，千金难买■●◁◆=。